Die Vielzahl eigenständiger Whiskeys die Irish Destilleries produziert läßt einen manchmal wirklich staunen. Und mit Hewitts existiert ein Whiskey von bisher unbekannter Schönheit. Er ist schwerer als viele andere der irischen Blend Whiskeys und besteht aus 2 Single Malt (einem leichten und einem schweren Single Malt) sowie ei-nem Single Grain. Ungewöhnlich sind zudem noch zwei Merkmale des Hewitts.

Zu einem kommt der wesentlich schwerere und gehaltvollere Single Malt von Midleton und der leichtere vom Maltspezialisten Bushmills. Und zum Anderen ist es der einzige Whiskey der Irish Destillerie der absolut keinen Pot Still in sich hat. Hewitt ist seit 1960 auf dem Markt und relativ unbekannt da er nur in einigen wenigen Counties von Irland erhältlich ist.

Dieser Blend umschließt den Gaumen wie eine Hülle und es entgeht einem absolut nichts von der Komplexität und Tiefe. Es beginnt mit einer Malzfülle, wechselt dann zu einer süßen Honig- Frucht Note um dann in eine abschließende Würzigkeit überzugehen.

 Dieser Whiskey ist ungewöhnlicher als viele der anderen irischen Whiskeys und sicher einer der Komplexesten. Ein langes trockenes Finish ersetzt den vormals süßeren Geschmack. 

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Wenn Sie diesen Irish Whiskey einmal probieren möchten Sie im Shop in die Rubrik Produkte auf Irish Whisky oder einfach unter Suche auf Hewitts. Slainte.

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