Connemara ist benannt nach der im Westen von Irland liegenden Landschaft, die von atemberaubender Schönheit ist, mit schroffen Bergen, klaren, sauberen Seen und heidebedeckten Torfmooren. Diese Landschaft gab dem ersten Peated Single Irish Malt seinen Namen: Connemara. Connemara ist ein irischer Single Malt. Seit der Gründung 1987 hat die junge Firma Cooley Distillery bereits für viele Überraschungen gesorgt. Deshalb haben Sie z.b. auch damit begonnen auch getorftes Malz zu verwenden. Die Distillery stellt übrigens auch den Tyrconnell her, welcher auch erfolgreich eingeführt wurde.
Connemara ist etwas ganz Besonderes: er ist der einzige Irish Malt Whiskey aus über Torffeuer (Peat = Torf) gemälzter Gerste. Der aufsteigende Rauch gibt der Gerste den typisch rauchigen Geschmack, den die Kenner eines "Peated" Malts so lieben. Das klare, reine Quellwasser, die traditionelle Pot-Still-Destilliermethode und lange Jahre der Reifung in alten Eichenholzfässern tun das ihre, um den einzigartigen Charakter von Connemara noch zu unterstreichen.
Er ist der einzige Irish Malt Whiskey aus über Torffeuer (Peat = Torf) gemälzter Gerste. Connemara Cask Strength wird in der Fassstärke abgefüllt. Die Fassstärke variiert je nach Abfüllzeitpunkt und liegt um 60 % vol.
Er ist von goldener Farbe und von intensivem torfigem Aroma. Im Mund ein Feuerwerk an Aromen von Früchten, Gewürzen, Pfeffer und Schokolade. Zusammen mit dem Torf ergibt einen wunderbar komplexen Geschmack. Connemara Cask Strength genießt man am besten mit einem Tropfen Quellwassers, dann entfaltet er seine ganze Aromafülle.
Connemara hat einen Alkoholgehalt von 40% vol, dabei ist er von schöner goldbrauner Farbe, er duftet herrlich nach Leder und Kaminfeuer, ist weich und vollmundig auf der Zunge. Alles in allem ein wirklicher Hochgenuß für den Whiskey-Liebhaber. Handwarm pur oder mit einem Schuß Quellwasser trinken die Iren diesen Whiskey mit der dickbauchigen, grünen Flasche und dem stimmungsvollen Etikett, das die Weite der Landschaft Connemaras widergibt.
Connemara Miniaturenset mit je 50 ml. Connemara Peated, Connemara 12 Jahre und Connemara Cask Strength. Alles in einer schönen Verpackung mit einem Connemara Glas.
Connemara 12 Jahre alter Irish Single Malt Whiskey mit 700 ml. und 40 % Vol. in wunderschöner Holzbox. Es ist ein milder gut ausbalancierter Malt Whisky mit etwas Torfgeschmack der in Eichenfässern reifte. Seine Farbe erinnert an Bernstein, und er duftet herrlich ausdrucksvoll nach Leder und Kaminfeuer mit einem starkem Anklang von Torf. Sein weicher, seidiger Geschmack verbindet sich mit einer wunderbaren Mischung aus Früchten und Torf, dazu Töne von Mandeln und Marzipan mit einem starken, würzigen Abgang. Er reift weit über 12 Jahre in Eichenholzfässern. 40 % Vol.
Connemara Single Cask bottling mit 700 ml. und 46 % Vol. Sehr seltene Abfüllung, der Whisky wurde am 14.März 2006 abgefüllt und am 26.August 1992 distilliert. Das Etikett ist per Hand unterschrieben, die Flaschen sind nummeriert. Sehr intensives Aroma.
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