Die Springbank Distillery ist eine "besondere" Destillerie. Die Distillery befindet sich in dem beschaulichen Ort Campbeltown Loch am südlichen Ende der Halbinsel Kintyre. Früher bist in die Zwanziger gab es dort ca. 25 Distillerien die jedoch alle bis auf Glen Scotia schließen mußten. Die Springbank Distillery wo die Inhaber die berühmte Familie Mitchel sich der Schwarzrennerei midmete. Die Distillery ist noch immer in Familienbesitz.

In der Distillery werdn die Wash Stills und die beiden Spirit Stills zu einer nur in Springbank angewendeten Form der Dreifachdestillation eingesetzt. Das ermöglicht die Herstellung mehrerer Single Malts Whisky und aus diesem Grunde produziert die Distillery auch den Mitchells Single Malt, den Campbeltown Loch, Hazelburn und den Longrow. Longrow ist etwas stärker getorft als der Springbank. Der Hazelburn wird gar nicht getorft dafür wie der Springbank ein drittes Mal destilliert.

Noch immer wird alles aus einer Hand produziert, das bedeutet das angefangen vom Torfstehcen bis zur Kohle alles aus der Gegend stammt. Auch die Abfüllung wird noch vor Ort vorgenommen dies ist inzwischen sehr selten. Auf Färben des Whiskies für eine gleichmäßige Farbe wird ebenso verzichtet wie auf Kühlfilterung.

Von Springbank gibt es eine Unzahl verschiedener Abfüllungen. Springbank bedient neben dem Genießermarkt einen ebenso großen Sammlermarkt. Springbank Produkte erzielen immer Höchstpreise, der Hazelburn welcher im Novomber als 8 jähriger auf den Markt kam war in Stunden ausverkauft, der Preis stieg von 40 Euro auf bis zu 190 Euro in 4 Wochen an. Unten aufgeführt stellen wir Ihnen einige der verschiedenen Sorten aus der Springbank Distillerie vor, welche Sie fast alle noch in unserem Shop kaufen können. Eine Empfehlung ist der Whisky auf jeden Fall für jene, denen Begriffe wie Rauch und Torf ein Zucken in der Mundhöhle hervorrufen.

Dieser Springbank 25 Jahre erschien im März 2006. Der Springbank 25 years glänzt wie auf dem Bild auch zu ersehen durch eine sehr dunkle Farbe und die 46 % Vol. gepaart mit der üblichen Nicht-Filterung machen diesen Whisky zu einem aussergewöhnlichen Erlebenis. Vom Springbank 25 kamen nur 60 Flaschen nach Deutschland, sodass zu befürchten ist, das dieser Whisky sehr schnell ausverkauft sein wird und der Preis des Springbank 25 Jahre schnell ansteigen wird.

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